2,5 g leveles zselatin
2,5 gzselatin lapnéven is ismertezüst zselatin lap.Általában az ezüst zselatin lap szilárdsága (2,5 g) az200 virágzik.A zselatinlap alapanyaga megegyezik a közönséges zselatinnal, általában szarvasmarhabőrből vonják ki, de lapos formában van.Főleg habos sütemények és zselé készítésére használják.
A levélzselatin specifikációja a következő:
| Vizsgálati kritérium:GB6783-2013 | ||||
| Fizikai és vegyi tárgyak | Index követelmények | Teszt eredménye | ||
| 1. Megjelenés | Halványsárga por | Világos sárga halvány | ||
| 2. Szag (6,67%, 60 ℃) | Szagtalan | Semleges | ||
| 3. Nedvesség | % | 11,8% | ||
| 4. Gélerősség (6,67%) | ≥200 virágzás | 208 | ||
| 5. Viszkozitás (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Erőátvitel
| Hullámhossz | 450 nm | ≥30% | 76% |
| 620 nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Hamutartalom | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Kén-dioxid | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Maradék hidrogén-perxid | ≤10 mg/kg | Negatív | ||
| 10. Vízben oldhatatlan | ≤0,2% | ＜0,1% | ||
| 11. Króm | ≤2,0 mg/kg | 0.5 | ||
| 12. Arzén | ≤1,0 mg/kg | ＜1.0 | ||
| 13. Plumbum | ≤1,5 mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Koliformok | ≤3 | Negatív/25g | ||
| 15. Összes baktériumszám | ≤1000 CFU/g | ＜10 | ||
| 16. Szalmonella | Negatív/25g | Negatív/25g | ||
Tárolás:Tiszta és száraz raktárban kell tárolni, kártevők és rágcsálók nélkül, kerülni kell a napsugárzást és a környezetet szellőztetni kell.
Bizonyos ingyenes mintákat a rendelés leadása előtti teszteléskor kell biztosítani
Írja ide üzenetét és küldje el nekünk
