Hal zselatin

Mint az egyik legnagyobb zselatin beszállítók és a kínai gyártók, a Gelken versenyképes minőségű és árú halzselatint tud biztosítani. Halzselatint exportáltunk Dél-Amerikába, Európába, Vietnamba, Thaiföldre, Indiába, Koreába és néhány más országba.

A halzselatin esetében nagyon aggódunk az alapanyag miatt. Tiszta és friss halból kell lennie. Az illata pedig nagyon fontos a halzselatin számára. A fejlett szűrő technológiával hal zselatint készítünk kevesebb szaggal és kielégítjük ügyfeleink igényeit.

Ugyanakkor a halzselatin egyfajta élelmiszer-összetevő, amely nagyon alkalmas a fenntarthatósággal törődő fogyasztók számára.

Halzselatin a tilápia halbőréből és pikkelyeiből vonják ki. A zselatin egy elterjedt biopolimer, amelyet előkezelés és átalakítás után állati kötőszövetből (például bőrből és csontból) állítanak elő, majd megfelelő hőmérsékleten extrahálnak. 


Termék leírás

Termékcímkék

Egyedülálló funkcionális jellemzői miatt halzselatin széles körben alkalmazható gélképzőként, stabilizálószerként, emulgeálószerként, sűrítőszerként, habosítószerként, ragasztó- és tisztítószerként az élelmiszeriparban, az orvostudományban, a fotó- és kozmetikai iparban.

● 100% -ban természetes, biztonságos és egészséges termékek, többféle felhasználással.

● Ez egy világos sárga vagy fehér színű, átlátszó és fényes, nem szennyező részecske.

● A kollagén hidrolizált terméke. Zsírmentes, magas fehérje, koleszterin nélkül. Ez természetes tápanyagokkal felszívódó, kiváló minőségű ragasztó és élelmiszer-sűrítő.

● A zselatin fehérje 18 aminosavban gazdag, 7 esszenciális aminosav. A víztartalom és a szervetlen sók kevesebb, mint 14%, a fehérjetartalom pedig meghaladja a 86% -ot.

● Forró vízben oldódik, hideg vízben nem oldódik, de a víz felszívásával lassan tágulhat és megpuhulhat. A zselatin a víz 5-10-szeresének képes felszívni.

● A zselatin széles körben alkalmazható az élelmiszeriparban és a kapszulagyártásban


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide az üzenetét, és küldje el nekünk