Szarvasmarha zselatin
Gelken kiváló minőségű szarvasmarha zselatint tud biztosítani a gyártók igényei szerint. Gelken 80-320 bloom A szarvasmarha zselatin a funkciók széles spektrumával szembeni igényét képes kielégíteni.
A zselatin megbízható beszállítójaként a Gelken szarvasmarha-zselatint szállít számos vezető márkájú élelmiszergyártó számára az Egyesült Államokban, Oroszországban, Fülöp-szigeteken, Indiában, az Egyesült Arab Emírségekben és így tovább.A miénkSzarvasmarha zselatin100%-ban szarvasmarhabőrből készült, amely a tehenek és szarvasmarhák bőréből nyert anyag.A szarvasmarha-zselatin funkcionális adalékanyagokat kínál az élelmiszeripar számára.
Általában a 80-320 virágzású, 1,0-4,0 mPa.s viszkozitású zselatint széles körben használják az élelmiszergyártásban.Ezenkívül az ügyfelek igényeinek megfelelően különböző magasabb virágzási és viszkozitási lehetőségeket is tudunk biztosítani.Kapacitásunk pedig 15000 tonna évente, ügyeljen arra, hogy az ellátási lánc stabil és biztonságos legyen.
Halal zselatinunk FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL tanúsítvánnyal rendelkezik, biztonságot, egészséget és stabil minőséget biztosíthat Önnek.Minőségünk pedig megfelel a GB, EU, USP szabványnak. Számos különböző országban gazdag exporttapasztalattal rendelkezünk, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a zselatint zökkenőmentesen lehet fogadni.
Csomagunk: 25 kg / táska, PE táska belül, papírzacskó kívül.
Vámkezelési dokumentumok: Elemzési bizonyítvány;Állategészségügyi bizonyítvány;Eredeti bizonyítvány.B/L,csomagolási lista és kereskedelmi számla.
A Gelken 100-500 g ingyenes mintát vagy 25-200 kg tömeges rendelést tud biztosítani a teszthez.
| Tesztparaméterek | Leírás |
| Érzéki követelmények | halványsárga-sárga szilárd szemcse, por, pehely;szagtalan;vízbe merítve megduzzad, hogy megpuhuljon, 5-10-szer képes felszívni a vizet. |
| Gélerősség (6,67% 10 ℃) | 80-320 |
| Viszkozitás (6,67% 60 ℃) | 2,0-4,0 mpa·s |
| Részecske méret | 8-60 mesh |
| PH | 4,0-7,2 |
| Transmittancia | Átbocsátás 450nm ≥ 70% |
| Átbocsátás 620nm ≥ 90% | |
| Átlátszóság (5%) | ≥ 500 mm |
| Oldhatatlan részecskék | ≤ 0,2% |
| Kén-dioxid | ≤ 30 mg/kg |
| Peroxid (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Szárítási veszteség | ≤ 14,0% |
| Hamu | ≤ 2,0% |
| Arzén (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Króm (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Ólom (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kadmium (Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| higany (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Cink (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| vas (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Összes baktériumszám | ≤ 10 CFU/g |
| Koliformok | Negatív/10g |
| Salmonella | Negatív/10g |
