Kína Magas viszkozitású, 300-as virágzású étkezési zselatin 8-tól 60-ig terjedő hálóval élelmiszeripari gyárak és beszállítók számára |Gelken

Magas viszkozitású, 300-as virágzású étkezési zselatin 8-tól 60-ig terjedő hálóval az élelmiszeripar számára Kiemelt kép

Magas viszkozitású, 300-as virágzású étkezési zselatin 8-tól 60-ig terjedő hálóval, élelmiszeripar számára

A We Gelken Zselatin nemrégiben piacra dobta az étkezési zselatint, amely nagy gélerősségű és magas viszkozitású.A gél erőssége elérheti a 300 Bloom vagy 320 Bloom értéket, és a viszkozitása nagyobb, mint 3,5 mpa.s.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék leírás

Termékcímkék

A 300 bloom ehető zselatin egy speciális technikával rendelkezik, amely alkalmassá teszi egyfajta speciális cukorka készítésére, amely különleges rugalmasságot igényel.Ez egy kiváló minőségű termék versenyképes áron.Az alábbiakban bemutatjuk a paramétereit referenciaként.

Vizsgálati jegyzőkönyv
termék név	Ehető szarvasmarha zselatin	Fokozat	300 Bloom
Teszt módszer	GB 6783-2013	Tételszám	2106009
Vevő		Tételmennyiség	10.000 kg
Gyártási dátum	2021. június 06	Minőségét megőrzi	2024. jún. 05

Tesztparaméterek	Leírás		Teszteredmény
Érzéki követelmények	világossárga átlátszó por szagtalan íztelen		Képzett
Gélerősség (6,67% 10 ℃)	300+10Bloom g		311	Bloom g
Viszkozitás (6,67% 60 ℃)	3,0-6,0 mpa·s		3.52	mpa·s
Részecske méret	8-60 mesh		8	háló
PH	4,0-7,2		5.9
Transmittancia	Átbocsátás 450nm ≥ 70%		83	%
	Átbocsátás 620nm ≥ 90%		95	%
Átlátszóság (5%)	≥ 500 mm		>500	mm
Oldhatatlan részecskék	≤ 0,2%		< 0,1	%
Kén-dioxid	≤ 30 mg/kg		10	mg/kg
H2O2	≤ 10 mg/kg		0	mg/kg
Szárítási veszteség	≤ 14,0%		11.7	%
Hamu	≤ 2,0%		0,41	%
Arzén (As)	≤ 1,0 mg/kg		0,36	mg/kg
Króm (Cr)	≤ 2,0 mg/kg		0,39	mg/kg
Ólom (PB)	≤ 1,5 mg/kg		< 1	mg/kg
Kadmium	≤ 0,5 mg/kg		0,014	mg/kg
Higany	≤ 0,1 mg/kg		0,0128	mg/kg
Réz	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Cink	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Vas	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Összes baktériumszám	≤ 1000 CFU/g		< 10	CFU/g
Koliformok	≤ 3 MPN/g		Negatív	CFU/g
Salmonella	Negatív		Negatív	CFU/g
Következtetés: Ez a termék a GB 6783-2013 szabvány szerint minősített.
Csomagolás: 25 kg zsákonként;PE táska belül, papírzacskó kívül
Felhasználhatósági idő: A gyártástól számított három év
Tárolás: Eredeti csomagolásban, száraz helyen, szobahőmérsékleten