zselatin teljesen természetes termék.Állati nyersanyagokból nyerik, amelyek tartalmaznak kollagén.Ezek az állati anyagok általában sertésbőr és -csontok, valamint marha- és szarvasmarhacsontok.A zselatin megkötheti vagy gélesítheti a folyadékot, vagy szilárd anyaggá alakíthatja.Semleges illatú, ezért szinte szabadon felhasználható mindenféle édes péksüteményhez vagy sós ételhez.Az étkezési zselatin por formájában vagy levélzselatin formájában kapható, amely a sütéshez és főzéshez szükséges.A leveles zselatint praktikussága és sokoldalúsága miatt különösen kedvelik a kulináris rajongók és a profi szakácsok.
Leveles zselatin84-90%-ban tiszta fehérjét tartalmaz.A többi ásványi sók és víz.Nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot vagy koleszterint, és nem tartalmaz tartósítószert vagy adalékanyagot.Tiszta fehérje termékként allergiamentes és könnyen emészthető.Az átlátszó leveles zselatint általában sertésbőrből vagy 100%-ban halal vagy kóser szarvasmarha alapanyagból készítik.A vörös levélzselatin színe a természetes vörös pigmentből származik.
A zselatin, egy természetes fehérje, értékes fehérjeforrás a szervezet számára, és hozzájárul a tudatos, egészséges táplálkozáshoz.Testünknek fehérjére van szüksége az immunrendszer fenntartásához, a szövetek regenerálódásához, az oxigén szállításához, a hormonok növeléséhez vagy az idegimpulzusok továbbításához.Fehérje nélkül a szervezet rendszerei nehezen fognak megfelelően működni.Ezért a levélzselatin magas fehérjetartalma jótékony hatással van szervezetünkre.
Egyre többen összpontosítanak a tudatos egészséges táplálkozásra, és olyan ételeket választanak, amelyek alacsony zsír-, cukor- és kalóriatartalmúak.Ezért a levélzselatin használata egyre népszerűbb.Tiszta fehérjeként a levélzselatin nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot vagy koleszterint.Használja finom zsírszegény ételek és alacsony kalóriatartalmú desszertek készítéséhez.A „kevesebb több” mottó alapján a Leaf zselatin segít életünk könnyebbé tételében.
Leveles zselatin a kollagénnel számos új lehetőséget kínál.Az extra kollagén hozzáadása megfelel a modern emberek pszichológiai elvárásainak az egészséges ételek iránt.Egészséges, sportos és aktív emberek ezt a leveles zselatint extra táplálkozásra használhatják, és étrendjüket az életmódjukhoz igazíthatják.
A levélzselatin kiváló fagyasztást biztosít minden kalandvágyó szakácsnak és kulináris rajongónak.Ez a könnyen kezelhető, könnyen használható leveles zselatin vonzó étkeztetési megoldások sorát és a sütés örömét kínálja.
Profiak számára szinte tökéletes alapanyag: készítsen belőle különféle minőségi ételeket, desszerteket egyszerűen és gyorsan!Tetszetős megjelenést és egyedi textúrát kölcsönöz az ételnek, serkenti az étvágyat, és kiváló főzést biztosít. Végtelen lehetőségeket kínál.A nagy kiszerelésű leveles zselatin alkalmas a nyugati stílusú konyhák szakácsai számára.A levélzselatin kis csomagjai pedig otthoni használatra alkalmasak.Mindegy, hogy brióst vagy pitéket, panna cottát vagy mousse-t, krémet, zselés desszerteket vagy aszpikot készít, a levélzselatinnal formákat készíthet és tökéletesen megtarthatja azokat.
A levélzselatint nagyon egyszerű használni, mindössze három egyszerű lépésben - áztassa, nyomja össze, oldja fel.Legyen szó színtelen átlátszó vagy természetes vörös levelű zselatinról, minden tabletta szabványos zselés tulajdonságokkal és konzisztens eredményekkel rendelkezik, így könnyen adagolható.Nem csak ez, de a levélzselatin használatakor sem kell többet mérlegelnie, csak számolja ki a szükséges mennyiségű levélzselatint.Általában 6 tabletta zselatin szükséges 500 ml folyadékhoz.
Összességében a levélzselatin a legjobb választás a nyugati szakácsok számára a fagyasztó hatás eléréséhez, és a sütés szerelmeseinek is tökéletes segédeszköz.
Feladás időpontja: 2023.02.15
