Halkollagén
Gelken halkollagénTöbb mint 18 féle aminosavat tartalmaz, tápláló és könnyen felszívódó, italokban, süteményekben, édességekben és egyéb termékekben alkalmazzák, élelmiszer-sűrítőként és emulgeálószerként, valamint növeli az élelmiszerben található fehérjetartalom könnyű emésztését és felszívódását, dietoterápiás hatással bír.
A szarvasmarha-kollagénhez képest. A felmérés azt mutatja, hogy a fogyasztók 84%-a egyértelműen előnyben részesíti a halkollagén peptideket, akik közül 51% hajlandó magasabb árat fizetni ezekért a termékekért. A speciális étkezési igényekkel rendelkező emberek, mint például a halászok vagy a vallási okokból bizonyos húsokat kerülő fogyasztók, szintén táplálják a halkollagén iránti keresletet. Kétségtelen, hogy egyre több fogyasztó keres halból származó zselatin kozmetikai és étrend-kiegészítő termékeket.
Gelkennek vanHalal, GMP, ISO, ISOés így tovább, 5000 tonna termelési kapacitással, gyors szállítással és stabil ellátással.
A Gelken 100-500 g-os ingyenes mintát vagy 25-200 kg-os ömlesztett rendelést tud biztosítani a teszthez.
