A KOLLAGÉN PIAC NÖVEKEDÉSE
A legfrissebb külföldi jelentések szerint a globális kollagénpiac várhatóan eléri a 7,5 milliárd USD-t 2027-re, az árbevétel-alapú összetett éves növekedési ütem pedig 5,9%. A piac növekedése a kozmetikai sebészetben és a sebgyógyításban használt kollagén iránti erős keresletnek tulajdonítható. A fogyasztói vásárlóerő javulása, párosulva a bőrsebészet népszerűségével, elősegíti a termékek iránti globális kereslet növekedését.
A négy fő kollagénforrás a marhabőr, a sertésbőr, a baromfi és a hal. 2019-ben a szarvasmarha-kollagén jelentős, 35%-os részesedést tett ki más forrásokhoz képest, ami a szarvasmarha-források gazdagságának és a tengeri és sertés eredetű forrásokhoz képest viszonylag alacsony árnak köszönhető. A tengeri élőlények a szarvasmarha- vagy sertéstermékeknél jobbak a magas felszívódási sebességük és biohasznosulásuk miatt. A tengerből származó termékek ára azonban viszonylag magasabb, mint a szarvasmarha- és sertéstermékeké, ami várhatóan korlátozza a termék növekedését.
Mivel nagy a kereslet e termék iránt, mint élelmiszer-stabilizátor, a zselatin piac domináns pozíciót fog elfoglalni 2019-ben. Az indiai és kínai halászat növekedése vonzotta az ázsiai-csendes-óceáni térség zselatintermelőit, hogy halat használjanak nyersanyagként a zselatin előállításához. A kollagén-hidrolizátum piaca várhatóan szintén a leggyorsabban fog növekedni az előrejelzési időszakban, köszönhetően a szövetek helyreállításában és a fogászati alkalmazásokban való növekvő felhasználásának az egészségügyben. A kollagén-hidrolizátumok vállalatok általi növekvő használata a csontokkal kapcsolatos betegségek, például az osteoarthritis kezelésére hozzájárult e terület fejlődéséhez.
A Gelken, mint kollagén- és zselatingyártó, aggódunk a kollagénpiac növekedése miatt. Folyamatosan fejlesztjük technológiánkat és piaci stratégiánkat, hogy megfeleljünk a globális kollagénpiac igényeinek. Emellett Vietnámban és Amerikában is kollagénbeszállítók vagyunk, versenyképes áron és minőségben.
Közzététel ideje: 2021. április 15.
