A Fact.MR jelentésében szereplő új növekedés szerint a globális zselatinpiac várhatóan mérsékelt, 5,8%-os ütemben bővül a 2022 és 2032 közötti előrejelzési években. A zselatin nettó piaci részesedése várhatóan a 2021-es 1,53 milliárd USD-ről 2032-re 5,9 milliárd USD-re nő.
A mai világban a legtöbb fogyasztó inkább élelmiszer útján, mint injekció formájában juttatja be a kollagént, ami várhatóan a zselatin és a kollagénnel dúsított élelmiszerek iránti kereslet növekedéséhez vezet a globális élelmiszer- és italgyártó iparban.
Ezenkívül a közel-keleti és észak-afrikai iszlám országokban a sertésből származó zselatinnal szembeni szigorú törvények várhatóan megfékezik a zselatin bevezetésének tendenciáját a világ ezen részein. Ezenkívül az Egyesült Államokban és más régiókban előforduló betegségek, mint például a sertésjárványos hasmenés vírusa vagy a sertésekkel összefüggő PEDV, gyakorisága várhatóan korlátozza a zselatin nyersanyagként való elérhetőségét, ezáltal problémákat okozva a zselatinpiac szereplőinek.
A zselatinpiac néhány kulcsfontosságú szereplője a Darling Ingredients, a Tessenderlo Group, a Nitta Gelatin, a Weishardt, az Italgelatine, a Lapi Gelatine, a Gelinex, a Junca Gelatines, a Torbas Gelatine, az India Gelatine & Chemicals és mások.
A Fact.MR új ajánlatában elfogulatlan elemzést nyújt a globális zselatinpiacról, amely historikus keresleti adatokat (2017-2021) és előrejelzési statisztikákat tartalmaz a 2022-2032 közötti időszakra.
Rudas sajtpiac. A globális rudas sajtpiac várhatóan egészséges, 5,9%-os éves összetett növekedési rátával (CAGR) fog növekedni, és a 2022–2032 közötti értékelési időszakban eléri a 7,1 milliárd USD értéket. Az Egyesült Államok a bevételnövekedés több mint 40%-át tette ki.
Európai lágyzselatin kapszula-kiegészítő piac. Az európai lágyzselatin kapszula-kiegészítő piac várhatóan 6,8%-os növekedési ütemmel fog növekedni, és 2032-re eléri a 32 milliárd USD értéket a 2022-es 16,56 milliárd USD-ről.
Szentjánoskenyérpor piac. 2021-ben a globális szentjánoskenyérpor piac értéke 54,9 milliárd USD volt, és várhatóan 2032 végére eléri a 105,9 milliárd USD-t.
Zsírok és a zsírpiac. A zsírok és a zsírok értékesítése várhatóan eléri a 246 milliárd dollárt 2022-re, ami 3,8%-os növekedést jelent 2021-hez képest. Az elmúlt pénzügyi évben a piac értéke közel 237 milliárd dollár volt.
Vízerősítő piac. A globális vízerősítő piac 2022-re eléri a 2,9 milliárd USD-t, és várhatóan 2032-re meghaladja a 7,1 milliárd USD-t.
baromfitakarmány-piac. A globális baromfitakarmány-piac értéke 2022-ben 122,9 milliárd dollár volt, és a becslések szerint 2032-re meghaladja a 225,2 milliárd dollárt, 6,2%-os éves összetett növekedési rátával 2022 és 2032 között.
Karboximetilcellulóz piac. A globális karboximetilcellulóz piac értéke 2022-re 1674,3 millió USD, és a várakozások szerint 2032-re meghaladja a 2766,4 millió USD-t, 5,1%-os éves összetett növekedési rátával (CAGR) 2022 és 2032 között.
Tengeri olajpiac. A globális tengeri olajpiac értéke 2022-ben 1933,9 millió dollár volt, és a becslések szerint 2032-re meghaladja a 2802,3 millió dollárt, ami 3,8%-os éves összetett növekedési rátát jelent 2022 és 2032 között.
Az édesipari töltelékek piaca. 2020-ra a globális édesipari töltelékek piacának értéke meghaladja az 1 milliárd USD-t, és várhatóan eléri az 5%-os éves összetett növekedési rátát az előrejelzési időszakban.
Kávépörkölő piac. A kávépörkölő piac várhatóan átlagosan 5%-kal fog növekedni, a 2022-es 430,5 milliárd USD-ről 2032-re 701,24 milliárd USD-re.
Közzététel ideje: 2022. november 23.
