A ZSELATIN MEGFELEL A FENNTARTHATÓSÁG GLOBÁLIS IGÉNYÉNEK
Az elmúlt években a nemzetközi közösség egyre nagyobb figyelmet fordított a fenntartható fejlődésre, és világszerte konszenzus született.A fogyasztók jobban, mint bármikor a modern civilizáció történetében, aktívan változtatják rossz szokásaikat egy jobb világ felépítésének reményében.Emberi erőfeszítés a bolygó erőforrásainak fenntartható és felelősségteljes felhasználása.
A felelősségteljes fogyasztás új hullámának témája a nyomon követhetőség és az átláthatóság, ami azt jelenti, hogy az emberek már nem közömbösek a szájukban lévő étel forrása iránt, hanem azt szeretnék tudni, honnan származik, hogyan készült, és megfelel-e az egyre fontosabb etikai normák.
zselatinrendkívül fenntartható, és szigorúan támogatja az állatjóléti szabványokat.A zselatin egyfajta többfunkciós alapanyag, amely a tartósság jellemzőivel rendelkezik.
A zselatinnál az a legfontosabb, hogy természetes forrásból származik, és nem kémiailag szintetizálják, ami különbözik sok más, a piacon kapható élelmiszer-összetevőtől.
A zselatin egy biztonságos fehérje, amelyet az emberek által nevelt állatok bőréből és csontjaiból találnak és vonnak ki.Ezért a zselatin nemcsak értékes tápanyag, hanem elősegíti az (emberi fogyasztásra szánt hús) állatok teljes körű felhasználását is, ami hozzájárul a hulladékmentes élelmiszer-gazdasághoz.
Kiváló zselatingyártóként mi, a Gelken Zselatin eljárásokat alkalmazunk a teljes nyomon követhetőség biztosítására.Biztosítjuk a nyersanyagok forrását, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy biztonságos terméket biztosítsunk a fogyasztóknak.A gyártási folyamat során több ellenőrzési lépést követünk annak biztosítására, hogy a zselatin megfeleljen az összes jelenlegi minőségi és biztonsági szabványnak.
A zselatinipar másik előnye, hogy a zselatingyártási folyamat melléktermékei felhasználhatók takarmányként vagy mezőgazdasági műtrágyaként, vagy akár üzemanyagként is, ezzel is hozzájárulva a zselatin hozzájárulásához a hulladékmentes gazdasághoz.
Feladás időpontja: 2021-04-04
