EGYÉL EGÉSZSÉGESEN: KOLLAGÉN
A kollagénpeptid, más néven kollagén a piacon, fontos szerepet játszik az emberi szervezetben, támogató szervként működik, védi a testet és egyéb táplálkozási és fiziológiai funkciókat lát el.
Azonban az öregedéssel a szervezet természetes módon kevesebb kollagént termel, ami az öregedés első jele. Az öregedési folyamat a legtöbb embernél a 30-as éveiben kezdődik, és a 40-es években felgyorsul, káros hatással a bőrre, az ízületekre és a csontokra. A kollagénpeptid ezzel szemben célba veszi a problémát, és számos egészségügyi előnnyel jár.
Japánban, valamint néhány fejlett európai országban és az Egyesült Államokban a kollagén a lakosok életének minden aspektusába beépült. A japán vállalatok az 1990-es évek óta alkalmazzák a kollagén polipeptideket a szépségápolási és egészséges élelmiszerek területén, a PepsiCo pedig egymás után dobta piacra a női fogyasztóknak szánt kollagén formulájú tejport.
A kínai piac szempontjából az elöregedő népesség fejlődésével és az „Egészséges Kína” stratégia javaslatával tovább erősödött a lakosok egészségmegőrzéssel kapcsolatos tudatossága, és ennek megfelelően bővült a kollagént tartalmazó termékek iránti kereslet.
Ahogy a gyártók folyamatosan újítanak, az új kollagéntermékek fogják a növekedést előmozdítani a globális piacon. A kollagéntartalmú élelmiszerek és italok várhatóan a globális kollagénipar növekedésének fő mozgatórugói lesznek 2025-ben, a Grand View Research Market Data szerint a bevétel várhatóan 7%-kal fog növekedni.
A kollagénpeptides szájápolási termékek piaca világszerte több mint 10%-kal növekszik évente, és egyre több fogyasztó kezdi megérteni a kollagénpeptides szájápolási termékek egészségügyi előnyeit. A kollagénpeptidek a közösségi médiában is egyre nagyobb jelenléttel rendelkeznek, februárban közel nyolcmillió bejegyzéssel az Instagramon.
Az Ingredient Transparency Center 2020-as, az Egyesült Államokban, Németországban és az Egyesült Királyságban végzett közvélemény-kutatása szerint a fogyasztók legnagyobb százaléka (43%) aggódik a kollagénpeptidek bőrre, hajra és körmökre gyakorolt egészségügyi előnyei miatt. Ezt követte az ízületek egészsége (22%), majd a csontok egészsége (21%). A fogyasztók közel 90%-a ismeri a kollagénpeptideket, és a fogyasztók 30%-a azt mondja, hogy rendkívül vagy nagyon jól ismeri ezt a nyersanyagot.
Közzététel ideje: 2021. június 16.
